Ο Δήμος Αντιπάρου συμμετέχει στο Virtual Greek Tourism & Gastronomy Workshop 2021 της Γερμανίας, το οποίο θα πραγματοποιηθεί από 17 έως 19 Μαρτίου 2021 καθώς και στο Virtual Greek Tourism & Gastronomy Workshop 2021 της Γαλλίας , το οποίο θα πραγματοποιηθεί από 13 έως 15 Απριλίου 2021.
Στα πλαίσια προβολής της τοπικής γαστρονομίας και διασύνδεσης του τουριστικού προϊόντος με άλλους τομείς της οικονομίας (γεωργία-πολιτισμός) η Επιτροπή Τουριστικής Ανάπτυξης & Προβολής καλεί τους συλλόγους και τους επαγγελματίες της εστίασης να δημιουργήσουμε από κοινού video με εκτελέσεις παραδοσιακών συνταγών.
Οι πρώτες ύλες που θα χρησιμοποιηθούν να είναι ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ ΚΑΙ ΨΑΡΙΑ, ΟΣΠΡΙΑ, ΣΑΛΙΑΚΟΙ, ΚΟΥΝΕΛΙ καθώς και όποιο άλλο τοπικό προϊόν.
Τα Βίντεο θα προβληθούν στο ψηφιακό περίπτερο του Δήμου στις 2 εκθέσεις.
