Πρωτοπορώντας το Ναξιώτικο Τυροκομείο Νικόλας Πιτταράς είναι η πρώτη μονάδα αγελάδων γαλακτοπαραγωγής στην Ελλάδα με πιστοποιητικό «COSMOCERT» για την καλή μεταχείριση και την ευζωία των ζώων.
Έτσι φτιάχνεται η γραβιέρα ΠΟΠ Πιτταρά καθώς και τα υπόλοιπα προϊόντα που προέρχονται από την κτηνοτροφική μονάδα και το τυροκομείο Πιτταρά.
Με μη γενετικά τροποποιημένες ζωοτροφές, πάντα άριστης ποιότητας, με αγάπη για τα ζώα και με σεβασμό σε κάθε στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας “από το σπόρο στο ράφι”.
Ο Φορέας Πιστοποίησης COSMOCERT, μετά από ελέγχους που πραγματοποίησε στις 21/01/2022, πιστοποιεί ότι η επιχείρηση: ΠΙΤΤΑΡΑΣ ΕΜΜ. ΝΙΚΟΛΑΟΣ με κωδικό Εκμετάλλευσης : EL8201365
και Κωδικό Πιστοποίησης: AWF5100002 και με Έδρα: ΜΕΛΑΝΕΣ 84 300 ΝΑΞΟΣ
Τηρεί τις προδιαγραφές του προτύπου καλής μεταχείρισης των ζώων «ANIMAL WELFARE CERTIFIED» της COSMOCERT για τη δραστηριότητα: «ΑΓΕΛΑΔΕΣ ΓΑΛΑΚΤΟΠΑΡΑΓΩΓΗΣ & ΛΟΙΠΑ ΒΟΟΕΙΔΗ»
