Τηγανιά κοτόπουλο με χριστουγεννιάτικο ρύζι
Τηγανιά κοτόπουλο με χριστουγεννιάτικο ρύζι, μια εύκολη, λαχταριστή και γρήγορη συνταγή, για όλα τα γούστα.
Ακολουθήστε τις οδηγίες του σεφ και καλή σας απόλαυση.
Υλικά
- Κοτόπουλο 1 κιλό σε κομμάτια φιλέτο
- Κρεμμυδι 1 ψιλοκομμένο
- Πιπεριά 1 πράσινη ψιλοκομμένη
- Πιπεριά 1 κόκκινη ψιλοκομμένη
- Μανιταρια 1/2 κούπα κομμένα
- Ελαιολαδο 3-4 κουταλιές της σούπας
- Κύβος Κότας 1
- Αλατι 1 πρέζα
- Πιπέρι Κατά βούληση
- Ρίγανη Κατά βούληση
- Πάπρικα Κατά βούληση
- Κουρκουμας Κατά βούληση
- Χυμός Από 1 λεμόνι
- Μουσταρδα 1 κουταλιά της σούπας
- Κρασι 1 φλιτζάνι του καφέ λευκό
Για το ριζότο
- Ρυζι 1 κούπα κίτρινο μακρύκοκο
- Νερό 2 κούπες
- Ελαιολαδο 1/2 φλιτζάνι καφέ
- Κύβος Κότας 1
- Αλατι Κατά βούληση
- Πιπέρι Κατά βούληση
