Γευστικό το πιάτο που ετοίμασε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος στην κουζίνα του Buongiorno.
Βελουτέ σούπα με πράσο και πατάτα, μία ιδιαίτερη επιλογή γεύματος.
Ακολουθήστε τις οδηγίες του Δημήτρη Σκαρμούτσου και καλή σας απόλαυση.
Υλικά:
5 πράσα το λευκό μέρος
3 πατάτες
1 λευκό κρεμμύδι
70 γρ. βούτυρο
70 ml ελαιόλαδο
900 ml ζωμός λαχανικών
130 ml κρέμα γάλακτος
2 κ.σ. φρέσκο θυμάρι
αλάτι
πιπέρι
1 κ.γ. μοσχοκάρυδο
Γιουβαρλάκια το πιάτο της ημέρας - Δείτε τη συνταγή Υλικά 500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς από σπάλα 120 γρ. ρύζι γλασέ...
Το πιάτο της ημέρας: Πολέντα με ψητή κόκκινη κολοκύθα, καρίκι Τήνου και φουντούκια Υλικά για 4 άτομα Για την πολέντα...
Το πιάτο της ημέρας: Αλμυρό κέικ με γραβιέρα και αλλαντικά Υλικά 400 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 100 γρ....
Το πιάτο της ημέρας: Κοκκινιστή φάβα Σαντορίνης με καλαμάρι και πέστο βασιλικού Υλικά για 4 άτομα Για τη φάβα 1...
Το πιάτο της ημέρας: Πικάντικη τηγανιά μοσχάρι με χούμους Υλικά Για το χούμους 300γρ ρεβύθια Χυμός από 3 λεμόνια 100...
ΚΥΚΛΑΔΙΚΗ Ε.Ε. © 2023
