Η τελετή των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας 2020 μεταφέρεται για τον Μάιο και οι μέχρι στιγμής υποψηφιότητες έχουν ήδη συγκεντρωθεί.
Αποτελώντας πλέον θεσμό της ελληνικής γαστρονομίας, τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας έχουν σκοπό την ανάδειξη της εθνικής μας κουζίνας σε όλες τις μορφές της, από την κλασική και τοπική μέχρι τις σύγχρονες, δημιουργικές της τάσεις.
Στην περσινή απονομή, το Varoulko Seaside ανακηρύχθηκε καλύτερο εστιατόριο ελληνικής κουζίνας για το 2019, σκαρφαλώνοντας στην κορυφή για δεύτερη συνεχή χρονιά, διεκδικώντας και φέτος μια θέση στην κορυφή, ανάμεσα σε δεκάδες εστιατόρια ελληνικής κουζίνας σε όλη τη χώρα.
Ο θεσμός, που παλαιότερα γινόταν στο πλαίσιο των Χρυσών Σκούφων, έχει πλέον ανεξαρτητοποιηθεί και θα πραγματοποιηθεί για τρίτη χρονιά με αυτό τον τρόπο στη μόνιμη έδρατου, στην πιο ιδιαίτερη γαστρονομικά πόλη της Ελλάδας, τη Θεσσαλονίκη. Λόγω των εξελίξεων με τον κορονοϊό φέτος, τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας θα μεταφερθούν για τις 19 Μαΐου, στο Makedonia Palace της συμπρωτεύουσας.
Vasilis KouroupisΟ Λευτέρης Λαζάρου και το Varoulko Seaside κέρδισαν το βραβείο του Καλύτερο Εστιατόριου Ελληνικής Κουζίνας στα περσινά βραβεία
Να σημειώσουμε ότι τα βραβεία προκύπτουν έπειτα από δοκιμές και βαθμολογίες της γευσιγνωστικής επιτροπής του Αθηνοράματος, η οποία ταξιδεύει σε όλη την επικράτεια γι’ αυτό το σκοπό. Βασικός στόχος τους είναι η ποιοτική αναβάθμιση της εθνικής μας κουζίνας, η υποστήριξη της πρωτογενούς παραγωγής ελληνικών προϊόντων διατροφής, των τοπικών οικονομικών, αλλά και της ανάπτυξης του γαστρονομικού τουρισμού.
1 Αθήρι | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Αττική – Αθήνα – Κεραμεικός
2 Αλέκος | Κλασική ελληνική κουζίνα | Κρήτη – Ν. Ρεθύμνου – Αρμένοι
3 Aleria | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Αττική – Αθήνα – Μεταξουργείο
4 Alios Ilios (Ξεν. «Santo Maris Oia Luxury Suites & Spa») | Κλασική ελληνική κουζίνα | Κυκλάδες – Σαντορίνη – Οία
5 Ambrosia (ξεν. «Hyatt Regency Thessaloniki») | Κλασική ελληνική κουζίνα | Θεσσαλονίκη – Περίχωρα Θεσσαλονίκης – Αεροδρόμιο
6 Anthós (Ξεν. «Blue Palace») | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Κρήτη – Ν. Λασιθίου – Ελούντα
7 Ark | Μοντέρνα κουζίνα | Αττική – Κεντρικά και Νότια Προάστια – Γλυφάδα
8 Artisanal Lounge & Gardens | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Αττική – Βόρεια Προάστια – Κηφισιά
9 Avli | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Κρήτη – Ν. Ρεθύμνου – Ρέθυμνο
10 Baos (Ξεν. «Myconian Korali») | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Κυκλάδες – Μύκονος – Χώρα
11 Barbouni (Ξεν. “Costa Navarino”) | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Πελοπόννησος – Ν. Μεσσηνίας – Πύλος
Katerina AvgerinouO Βασίλαινας στους υποψηφίους
12 Βασίλαινας | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Αττική – Αθήνα – Ιλίσια
13 Black Rock (Ξεν. «Santorini Secret» ) | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Κυκλάδες – Σαντορίνη – Οία
14 Bubo Fine Dining Restaurant (Ξεν. «Ekies All Senses Resort») | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Μακεδονία – Ν. Χαλκιδικής – Βουρβουρού
15 Cabo Rosso (Ξεν. «Ambassador») | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Κυκλάδες – Σαντορίνη – Ακρωτήρι
16 Γαστροδρόμιο εν Ολύμπω | Κλασική ελληνική κουζίνα | Μακεδονία – Ν. Πιερίας – Λιτόχωρο
17 Cesar | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Δωδεκάνησα – Ρόδος – Λίνδος
18 Cabbanes (Ξεν. «Myconian Villa Collection») | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Κυκλάδες – Μύκονος – Ελιά
19 Charlie D. (Ξεν.« Excelsior») | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Θεσσαλονίκη – Κέντρο Θεσσαλονίκης – Αριστοτέλους
20 Clochard | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Θεσσαλονίκη – Κέντρο Θεσσαλονίκης – Προξένου Κορομηλά
21 Cuvée (Ξεν. «Aqua Blu Boutique Hotel + Spa») | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Δωδεκάνησα – Κως – Λάμπη
22 Daios Cove Taverna (Ξεν. «Daios Cove Luxury Resort & Villas») | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Κρήτη – Ν. Λασιθίου – Άγιος Νικόλαος
23 Dome Real Cuisine (Ξεν. «Nikopolis Hotel Thessaloniki») | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Θεσσαλονίκη – Περίχωρα Θεσσαλονίκης – Θέρμη
24 6 Κλειδιά (Ξεν. «6 Κλειδιά», Άφησσος, Πήλιο) | Κλασική ελληνική κουζίνα | Θεσσαλία – Ν. Μαγνησίας – Άφυσσος
25 Zeen (Ξεν.« Domes Noruz Chania»,Αγ. Απόστολοι,) | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Κρήτη – Ν. Χανίων – Χανιά
26 The Zillers (Ξεν. «The Zillers») | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Αττική – Αθήνα – Κέντρο
Η Galazia Hytra του Ξενοδοχείου Summer Senses της Πάρου
27 Galazia Hytra (Ξεν. «Summer Senses») | Κλασική ελληνική κουζίνα | Κυκλάδες – Πάρος – Μάρπησσα
28 Hamsa | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Κυκλάδες – Κύθνος – Χώρα
29 Hasika | Κλασική ελληνική κουζίνα | Κρήτη – Ν. Ρεθύμνου – Ρέθυμνο
30 Five Senses – Art “Kouzina” (Ξεν. LINDOS BLU, Luxury Hotel & Suites) | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Δωδεκάνησα – Ρόδος – Λίνδος
31 Ταβέρνα Ηλίας | Κλασική ελληνική κουζίνα | Δωδεκάνησα – Ρόδος – Ρόδος
32 FlyAway (Ξεν. «West East Suites») | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Κυκλάδες – Σαντορίνη – Ημεροβίγλι
33 Ferryman | Κλασική ελληνική κουζίνα | Κρήτη – Ν. Λασιθίου – Ελούντα
34 Το Θαλασσάκι | Κλασική ελληνική κουζίνα | Κυκλάδες – Τήνος – Όρμος Υστερνίων
35 Θωμάς | Κλασική ελληνική κουζίνα | Μακεδονία – Ν. Φλώρινας – Σκλήθρο
36 Ifestioni (Ξεν.” Aressana Hotel and Spa”) | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Κυκλάδες – Σαντορίνη – Φηρά
37 Ιθaka | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Κυκλάδες – Ίος – Όρμος
38 J-Tree (Ξεν. «Kakkos Beach», Κουτσουνάρι ) | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Κρήτη – Ν. Λασιθίου – Ιεράπετρα
39 Καρυδιές | Κλασική ελληνική κουζίνα | Θράκη – Σαμοθράκη – Άνω Μεριά
40 Kenshō Restaurant (Ξεν. «Kenshō Boutique Hotel & Suites») | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Κυκλάδες – Μύκονος – Ορνός
41 Kioski | Κλασική ελληνική κουζίνα | Κρήτη – Ν. Ηρακλείου – Λιμένας Χερσονήσου
42 Κοντοσώρος | Κλασική ελληνική κουζίνα | Μακεδονία – Ν. Φλώρινας – Ξινό Νερό
43 Kooc Taverna Secrets (Ξεν. «Costa Navarino» ) | Κλασική ελληνική κουζίνα | Πελοπόννησος – Ν. Μεσσηνίας – Πύλος
44 Kool Life (Ξεν. «Life Gallery») | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Αττική – Βόρεια Προάστια – Εκάλη
Και το Kool Life του Life Gallery Athens μέσα στις υποψηφιότητες
45 La Bouillabaisse (Ξεν. «Minos Beach Art Hotel») | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Κρήτη – Ν. Λασιθίου – Άγιος Νικόλαος
46 Lady Finger Restaurant (Ξεν. «Andronikos») | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Κυκλάδες – Μύκονος – Χώρα
47 Λεβέντης | Κλασική ελληνική κουζίνα | Κρήτη – Ν. Χανίων – Άνω Σταλός
48 Το Λημέρι του Ληστή | Κλασική ελληνική κουζίνα | Δωδεκάνησα – Ρόδος – Προφύλια
49 Μαγικές Κατσαρόλες | Ελληνική μοντέρνα κουζίνα | Αττική – Κεντρικά και Νότια Προάστια – Παλαιό Φάληρο
50 Το Μανιτάρι | Κλασική ελληνική κουζίνα | Θεσσαλονίκη – Ανατολική Θεσσαλονίκη – Καλαμαριά – Νέα Κρήνη – Αρετσού
51 Μαραθιά | Κλασική ελληνική κουζίνα | Κυκλάδες – Τήνος – Χώρα
52 Μαυρίκος | Κλασική ελληνική κουζίνα | Δωδεκάνησα – Ρόδος – Λίνδος
53 Μούργα | Κλασική ελληνική κουζίνα | Θεσσαλονίκη – Κέντρο Θεσσαλονίκης – Αγία Σοφία
54 Μπουκαδούρα | Κλασική ελληνική κουζίνα | Μακεδονία – Ν. Χαλκιδικής – Νικήτη
55 Mylos | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Κυκλάδες – Σαντορίνη – Φηροστεφάνι
56 Ναουμίδης | Κλασική ελληνική κουζίνα | Μακεδονία – Ν. Φλώρινας – Άγιος Παντελεήμονας
57 Noa (Ξεν. «Mykonian Kyma») | Κλασική ελληνική κουζίνα | Κυκλάδες – Μύκονος – Χώρα
58 Noble Gourmet Restaurant (Ξεν. «Elysium Resort & Spa») | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Δωδεκάνησα – Ρόδος – Καλλιθέα
59 Ntore | Κλασική ελληνική κουζίνα | Κρήτη – Ν. Ηρακλείου – Ηράκλειο
60 Old Mill (Ξεν. «Elounda Mare Hotel») | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Κρήτη – Ν. Λασιθίου – Ελούντα
61 Ονήσιμος | Κλασική ελληνική κουζίνα | Κρήτη – Ν. Ηρακλείου – Ηράκλειο
62 Παράγκα | Κλασική ελληνική κουζίνα | Δωδεκάνησα – Ρόδος – Απόλλωνα
63 Pelagos Seaside Restaurant (Ξεν. «Coriva Beach») | Κλασική ελληνική κουζίνα | Κρήτη – Ν. Λασιθίου – Κουτσουνάρι
64 Peskesi | Κλασική ελληνική κουζίνα | Κρήτη – Ν. Ηρακλείου – Ηράκλειο
65 Petra Restaurant (Ξεν. «Canaves Oia Suites») | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Κυκλάδες – Σαντορίνη – Οία
66 Pomo d’ Oro | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Επτάνησα – Κέρκυρα – Κέρκυρα
67 Ρόζας | Κλασική ελληνική κουζίνα | Κυκλάδες – Σαντορίνη – Βουρβούλος
steftsakirisΤο Salonica Restaurant Bar στο Makedonia Palace
68 Salonica Restaurant & Bar (Ξεν. «Makedonia Palace») | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Θεσσαλονίκη – Ανατολική Θεσσαλονίκη – Φάληρο
69 Σελήνη | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Κυκλάδες – Σαντορίνη – Πύργος
70 Σελήνη “meze” | Κλασική ελληνική κουζίνα | Κυκλάδες – Σαντορίνη – Πύργος
71 Sense (Ξεν. «AthensWas») | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Αττική – Αθήνα – Μακρυγιάννη
72 Sesa (Ξεν. «Sesa Boutique Hotel», Παραλία Κανάλι) | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Ήπειρος – Ν. Πρεβέζης – Πρέβεζα
73 Throubi (Ξεν.«Andronis Concept Wellness Resort») | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Κυκλάδες – Σαντορίνη – Ημεροβίγλι
74 Tomata (Ξεν. «Sani Marina») | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Μακεδονία – Ν. Χαλκιδικής – Σάνη
75 Toula’s Gastronomy | Κλασική ελληνική κουζίνα | Επτάνησα – Κέρκυρα – Νησάκι
76 Tudor Hall (Σύνταγμα, Ξενοδ. «King George») | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Αττική – Αθήνα – Κέντρο
77 Yacht Club (Ξεν. «Elounda Mare») | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Κρήτη – Ν. Λασιθίου – Ελούντα
78 Varoulko Seaside | Σύγχρονη ελληνική κουζίνα | Αττική – Πειραιάς & Περίχωρα – Μικρολίμανο
79 Χάραμα | Κλασική ελληνική κουζίνα | Μακεδονία – Ν. Ημαθίας – Αρκοχώρι
80 Χαρούπι | Κλασική ελληνική κουζίνα | Θεσσαλονίκη – Κέντρο Θεσσαλονίκης – Λαδάδικα – Λιμάνι
81 Χρυσόστομος | Κλασική ελληνική κουζίνα | Κρήτη – Ν. Χανίων – Χανιά
Info
Βραβεία Ελληνικής Γαστρονομίας
Makedonia Palace στις 19/5
clickatlife.gr
