Αποκλιμάκωση των ανατιμήσεων σε βασικά είδη διατροφής παρατηρείται τον Ιανουάριο, σύμφωνα με στελέχη του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων, ως αποτέλεσμα της πτώσης των τιμών της ενέργειας.
Aλλωστε, ο κλάδος των σούπερ μάρκετ, παρά το γεγονός ότι αύξησε τον τζίρο του κατά 6,8% την προηγούμενη χρονιά, σύμφωνα με στοιχεία της Nielsen IQ, κατέγραψε απώλειες σε όγκο πωλήσεων, γεγονός που αποδίδεται στις πληθωριστικές πιέσεις που επικράτησαν στην αγορά.
Οι μεγαλύτερες αυξήσεις τιμών σε ποσοστό έως 18% έγιναν τον πρώτο μήνα του έτους σε απορρυπαντικά και καλλυντικά, ενώ περιορισμένες είναι οι ανατιμήσεις στα τρόφιμα, με τις περισσότερες κατηγορίες προϊόντων να καταγράφουν μονοψήφια ποσοστά.
Τα τιμολόγια που έχουν αποστείλει οι προμηθευτές στα σούπερ μάρκετ για τον μήνα Ιανουάριο προβλέπουν αυξήσεις από 10%-18% στα απορρυπαντικά και από 3%-12% στα καλλυντικά. Για παράδειγμα, απορρυπαντικό πιάτων (400 ml), που τον περασμένο Αύγουστο κόστιζε 2,01 ευρώ και τον Οκτώβριο 2,34 ευρώ, τώρα πωλείται στα ράφια έναντι 2,61 ευρώ. Μικρότερες είναι οι ανατιμήσεις σε είδη μπαζάρ (8%), σε προϊόντα απώθησης εντόμων (6%-8%) και στα μωρομάντιλα (6%-8%).
Σε ό,τι αφορά τα τρόφιμα, εταιρία που εμπορεύεται γνωστή μάρκα αλείμματος τυριού έχει αποστείλει νέο τιμοκατάλογο στα σούπερ μάρκετ με αύξηση της τάξεως του 18%, με την τιμή του να ανέρχεται πλέον στα 2,34 ευρώ (συσκευασία 200 γραμμαρίων). Παράλληλα, κατά 6% ανατιμήθηκε η φέτα γνωστής εταιρίας (400 γραμμ.), με την τιμή της να διαμορφώνεται πλέον στα 5,89 ευρώ από 5,58 ευρώ τον Αύγουστο του 2022. Μονοψήφιες αυξήσεις τιμών καταγράφονται επίσης σε γνωστά γιαούρτια (3%-5,5%) και στα κασέρια (7,5%).
Τις μεγαλύτερες πάντως ανατιμήσεις στα τρόφιμα, με βάση τους τιμοκαταλόγους προμηθευτών, παρουσιάζουν τα πατατάκια (11%-20%), τα δημητριακά (4%-20%) και οι μαρμελάδες (12,5%).
Και στα ποτά όμως καταγράφονται σημαντικές αυξήσεις, με το ουίσκι να πωλείται από 6% έως και 20% ακριβότερο, ενώ ανατιμημένα έως και 12% είναι τον Ιανουάριο και το νερό μίας εκ των ισχυρότερων εταιριών του κλάδου.
Οι αυξήσεις του Ιανουαρίου
ΠΡΟΪΟΝ ΠΟΣΟΣΤΟ ΑΝΑΤΙΜΗΣΗΣ
Απορρυπαντικά 10%-18%
Καλλυντικά 3%-12%
Είδη μπαζάρ 8%
Εντομοαπωθητικά 6%-8%
Μωρομάντιλα 6%-8%
Ψωμί τοστ και μπισκότα 4%-8%
Άλειμμα τυριού 18%
Πατατάκια 11%-20%
Δημητριακά 4%-20%
Γιαούρτι 3%-5,5%
Κασέρι 7,5%
Φέτα 6%
Μαρμελάδα 12,5%
Ουίσκι 6%-20%
Εμφιαλωμένο νερό 6%-12%
