Υλικά
500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς από σπάλα
120 γρ. ρύζι γλασέ
120 γρ. ξερό κρεμμύδι
10 κλωνάρια δυόσμος
6 κλωνάρια άνηθος
5 κλωνάρια μαϊντανός
1 αβγό
1 καρότο
1 φύλλο δάφνης
100 ml ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
Για το αυγολέμονο
2 αβγά
2 κουτ. γλυκού κορν φλάουρ
χυμός από 1 1/2 – 2 λεμόνια
Συνταγή για μελομακαρονόπιτα με σοκολάτα Υλικά: 325 γρ. αλεύρι μαλακό 190 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 60 γρ. ζάχαρη άχνη 25 γρ....
Το πιάτο της ημέρας: Τηγανιά με μαύρο χοίρο Ολύμπου, μαντζουράνα και εσπερειδοειδή Υλικά για 4 άτομα 700 γρ. μαύρος χοίρος...
Συνταγή για γλυκοπατάτες με σάλτσα BBQ & φέτα Η Ντίνα Νικολάου ετοιμάζει γλυκοπατάτες, αλλά όταν αυτές συνδυάζονται με φέτα και...
Το πιάτο της ημέρας: Σουφλέ με χριστουγεννιάτικα ζυμαρικά Ο Τίμος Ζαχαράτος φτιάχνει στην κουζίνα του «Πάμε Δανάη» ένα γευστικό πιάτο....
Το πιάτο της ημέρας με τυρόπιτες κουρού και μαλαθούνι Τήνου Υλικά για 16 τεμ. Για τη ζύμη 200 γρ. στραγγιστό...
ΚΥΚΛΑΔΙΚΗ Ε.Ε. © 2023
