Ο δήμαρχος Νάξου Δημήτρης Λιανός για την επαναλειτουργία του σφαγείου: «Αν βρεθεί ενδιαφερόμενος του δίνουμε τα κλειδιά»
Λίγες ημέρες πριν την περίοδο των Χριστούγεννων και τόσο οι κτηνοτρόφοι, όσο και οι κρεοπώλες είναι ανάστατοι καθώς με κλειστό το σφαγείο στις Εγγαρές, θα υπάρξει σοβαρό πρόβλημα το επόμενο διάστημα στον εφοδιασμό της αγοράς. «Εμείς ως δήμος κάναμε πλειστηριασμό αλλά δεν βρέθηκε κανένας ενδιαφερόμενος» λέει ο δήμαρχος Νάξου.
Του Λάμπρου Δεμερτζή
Σύμφωνα με τους κτηνοτρόφους και τους κρεοπώλες του νησιού για να γίνει προσβάσιμο το σφαγείο, θα πρέπει να γίνουν κάποιες εργασίες ανακαίνισης ώστε να είναι λειτουργικό. «Εμείς ως δήμος κάναμε πλειστηριασμό αλλά δεν βρέθηκε κανένας ενδιαφερόμενος» ανέφερε ο δήμαρχος Νάξου. Ο Δημήτρης Λιανός δέχτηκε καταιγισμό ερωτήσεων από τους παραβρισκόμενους κτηνοτρόφους και κρεοπώλες, επιχείρησε να δώσει απαντήσεις για το κλειστό σφαγείο. «Να μας πεις ποιος ενδιαφέρεται να λειτουργήσει το σφαγείο και εμείς θα του δώσουμε τα κλειδιά». Όπως ανέφερε ο δήμαρχος «κάναμε τον διαγωνισμό αλλά δεν ήρθε κανείς». Ο εκπρόσωπος των κρεοπωλών Βασίλης Κουτελιέρης πήρε το λόγο και ανέφερε πως «ο σύλλογος μπορεί να δίνει 500 ευρώ/μήνα για το σφαγείο. Παράλληλα ανέφερε πως πλέον τα έξοδα είναι πολλά εξαιτίας της αύξησης της τιμής των ζωοτροφών του ηλεκτρικού ρεύματος και των εργατικών. Ο Δημήτρης Λιανός πρότεινε να δώσουν τιμή οι κρεοπώλες και οι κτηνοτρόφοι για τα «σφαχτικά», ώστε το θέμα να έρθει στο Δημοτικό συμβούλιο. Δεσμεύτηκε μάλιστα πως σε διάστημα 10-15 ημερών θα είναι έτοιμο όπως ακριβώς ήταν και την περίοδο του Πάσχα ώστε να είναι λειτουργικό.
Ανοιχτό σφαγείο με ασφάλεια για όλους
Στην σύσκεψη που πραγματοποιήθηκε αναφέρθηκε από παρευρισκόμενους κτηνοτρόφους ότι θα πρέπει να τηρούνται οι κανόνες υγιεινής και ασφάλειας για τη λειτουργία τους, ώστε σε ενδεχόμενο έλεγχο να τηρούνται όλα όσα ορίζουν οι κανονισμοί .
Είναι σημαντικό ζήτημα για όλα τα νησιά των Κυκλάδων και ιδίως για τη Νάξο που έχει την μεγαλύτερη κτηνοτροφική παραγωγή να παραμείνουν ανοιχτά καθώς αν κλείσουν, θα υπάρξει μεγάλο πλήγμα στην κτηνοτροφία άρα και στους ίδιους τους κτηνοτρόφους. Τα δημοτικά σφαγεία στα νησιά των Κυκλάδων αντιμετωπίζουν πρόβλημα βιωσιμότητας. Στην Τήνο μάλιστα, η δημοτική επιχείρηση που λειτουργούσε το σφαγείο αναγκάστηκε να πάρει δάνειο, το οποίο ‘’κοκκίνισε’’, πουλήθηκε σε fund και οι άνθρωποι εκεί είναι αντιμέτωποι με κατασχέσεις που απειλούν και το νέο εξοπλισμό του. Το χειρότερο όμως, είναι ότι απειλείται η ίδια η ύπαρξη του σφαγείου.
Άμεση πρόσληψη 6 κτηνιάτρων
Υπόμνημα με όλα τα ζητήματα που αφορούν τον Πρωτογενή Τομέα στην περιοχή μας, κατέθεσε στον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Λευτέρη Αυγενάκη, ο εντεταλμένος περιφερειακός σύμβουλος Πρωτογενούς Τομέα Φιλήμονας Ζαννετίδης, κατά τη συνάντηση που είχε μαζί του προ ημερών στην Αθήνα. Στο υπόμνημα που κατατέθηκε στον υπουργό αναφέρει πως στις Κυκλάδες υπηρετούν εννέα κτηνίατροι και στα Δωδεκάνησα πέντε (ο αριθμός αναμένεται να μειωθεί καθώς επίκειται συνταξιοδότηση εντός του έτους ενός (1) στις Κυκλάδες. Σε ορισμένες περιφερειακές ενότητες (Καλύμνου με τρία Σφαγεία, Καρπάθου με ένα σφαγείο, Μυκόνου με σφαγείο, Μήλου) δεν υπηρετεί κανένας κτηνίατρος ή έτερος υπάλληλος της Υπηρεσίας. Επίσης εντός του έτους αυτού θα συμβεί και στην ΠΕ Πάρου (με σφαγείο) μετά την επικείμενη συνταξιοδότηση του Κτηνιάτρου που υπηρετεί σ’ αυτήν. Οι Υπηρεσίες Κτηνιατρικής όπως γνωρίζετε, καλύπτουν πάγιες και έκτακτες ανάγκες στο νησιών στο πλαίσιο των αρμοδιοτήτων της αλλά και αυτών που της εκχωρούνται από τον ΕΦΕΤ. Η φύση των κτηνιατρικών εργασιών καθιστά αναγκαία τη φυσική παρουσία κτηνιάτρου (διενέργεια ελέγχων σε σφαγεία, τον έλεγχο και καταγραφή ζωικού κεφαλαίου, έλεγχο εγκαταστάσεων τροφίμων, έλεγχο χώρων μαζικής εστίασης, λιμένων κ.λπ.) και σε ορισμένες ενέργειες η νομοθεσία απαιτεί την ταυτόχρονη παρουσία δύο ή και τριών κτηνιάτρων. Επίσης τα τελευταία χρόνια έχουν εμφανιστεί αρκετά νοσήματα και ορισμένα από αυτά με επιδημικό χαρακτήρα (οζώδης δερματίτιδα βοοειδών, αφρικανική πανώλη χοίρων, καταρροϊκός πυρετό προβάτων κ.λπ.) που απαιτούν συνεχή επαγρύπνηση των κτηνιατρικών Υπηρεσιών. Απαιτείται άμεσα η πρόσληψη δεκατριών Κτηνιάτρων. Επτά στα Δωδεκάνησα και έξι στις Κυκλάδες.
