Το πιάτο της ημέρας: Τηγανίτες κολοκυθιού με ντιπ γιαουρτιού
Γευστικό το πιάτο που ετοίμασε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος στην κουζίνα του Buongiorno.
Τηγανίτες κολοκυθιού με ντιπ γιαουρτιού, ένα αγαπημένο παραδοσιακό φαγητό, για μικρούς και μεγάλους!
Ακολουθήστε τις οδηγίες του Δημήτρη Σκαρμούτσου και καλή σας απόλαυση.
Υλικά
1 κιλό κολοκύθια τριμμένα
2 αβγά
200 γρ. γραβιέρα γλυκιά
1 σκελίδα σκόρδο
2 φρέσκα κρεμμύδια
1/2 ματσάκι άνηθο
200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
100 γρ. φέτα
Χυμό από 1 λεμόνι
10 φύλλα δυόσμου
2 κσ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
